Notre sauce maison au miel et à la moutarde est rapide, facile et fait appel à de simples aliments de base. Vous pouvez préparer cette sauce délicieuse et crémeuse en cinq minutes ou moins.
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En rapport: Si vous souhaitez une recette pour notre vinaigrette à la moutarde au miel, dirigez-vous vers cette recette facile.
Faire la meilleure moutarde au miel maison
Cette recette est pour une sauce crémeuse à la moutarde au miel qui est parfaite pour tremper. Nous l’adorons avec des pépites de poulet et du poulet pop-corn, et il est délicieux servi avec ces côtelettes de porc faciles. Voici ce dont vous aurez besoin pour le fabriquer :
Mayonnaise + Crème sure : J’adore combiner la mayonnaise et la crème sure. La mayonnaise est crémeuse et riche, tandis que la crème sure allège un peu les choses. Nous le faisons lorsque nous préparons notre vinaigrette de pommes de terre préférée. Si vous n’avez pas les deux, vous pouvez toujours faire la sauce et utiliser ce que vous avez.
Chéri: Vous ne pouvez pas avoir de sauce à la moutarde au miel sans miel. Selon la marque que vous avez achetée, elle peut avoir un goût plus sucré ou floral que les autres. Vous devrez peut-être ajuster la quantité de miel dans la sauce pour obtenir la bonne saveur.
Moutarde: Pour la meilleure sauce au miel et à la moutarde, utilisez à la fois de la moutarde jaune (à l’américaine) et de la moutarde de Dijon. La moutarde jaune contient un peu de vinaigre, ce qui fait des merveilles pour la saveur de la sauce. La moutarde de Dijon est fortement aromatisée et contient toutes les épices de moutarde piquantes dont nous avons besoin.
Vinaigre ou jus de citron : Les sauces crémeuses s’améliorent avec un peu d’acide supplémentaire. Dans ce cas, nous aimons le vinaigre distillé ou le jus de citron.
Pour faire la sauce, mettre le tout dans un bol et remuer jusqu’à homogénéité. Facile!
Conservation de la sauce
Conservez la sauce maison au miel et à la moutarde dans un bocal ou un récipient alimentaire avec un couvercle, puis réfrigérez jusqu’à deux semaines. Nous n’avons pas essayé de congeler cette sauce.
Façons d’utiliser cette sauce
Utilisez cette sauce comme trempette ou vinaigrette. Voici quelques-unes de nos façons préférées de l’utiliser :
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Sauce crémeuse au miel et à la moutarde
Notre sauce maison au miel et à la moutarde est rapide et facile et fait appel à de simples aliments de base. Vous pouvez préparer cette délicieuse sauce en cinq minutes ou moins. Nous aimons la combinaison de la mayonnaise et de la crème sure. La mayonnaise est riche et la crème sure allège les saveurs de la moutarde au miel. Si vous n’avez pas les deux, utilisez ce que vous avez. Cette sauce est encore assez délicieuse lorsqu’elle est faite uniquement avec de la mayonnaise et même lorsqu’elle est faite uniquement avec de la crème sure.
Donne 2/3 tasse
Regardez-nous faire la recette
Tu auras besoin de
2 cuillères à soupe de mayonnaise, essayez la mayonnaise maison
2 cuillères à soupe de crème sure
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de jus de citron frais ou de vinaigre blanc distillé
Directions
1Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Goûtez, puis ajustez avec du miel ou de la moutarde supplémentaire selon vos préférences.
2Conserver dans un bocal ou un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
Conseils d’Adam et Joanne
- Moutarde : Pour la meilleure sauce à la moutarde au miel, utilisez à la fois de la moutarde jaune (à l’américaine) et de la moutarde de Dijon. La moutarde jaune contient un peu de vinaigre, ce qui fait des merveilles pour la saveur de la sauce. La moutarde de Dijon est fortement aromatisée et contient toutes les épices de moutarde piquantes dont nous avons besoin. Si vous n’avez qu’un seul type, ça va; utilise le. La sauce aura toujours bon goût.
- Informations nutritionnelles : les informations nutritionnelles fournies ci-dessous sont des estimations. Nous avons utilisé la base de données USDA pour calculer des valeurs approximatives.
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Nutrition par portion
Portion
1 cuillère à soupe
/
Calories
41
/
Graisse totale
2.6g
/
Gras saturé
0.6g
/
Cholestérol
2,6 mg
/
Sodium
129,6 mg
/
Glucides
3.8g
/
Fibre alimentaire
0.1g
/
Sucres totaux
3.6g
/
Protéine
0.2g