Salade de poulet au curry – portez votre salade de poulet à un tout autre niveau avec cette version au curry. Chargé de céleri, de noix de cajou et de poulet râpé pour un repas facile et rapide.
Les gens peuvent avoir des opinions très arrêtées sur leurs recettes de salade de poulet et de salade aux œufs. Céleri vs oignons, incluez-vous de la relish aux cornichons à l’aneth, des olives ou pas d’olives. Les disputes continuent. Je pense qu’il y a de la place pour toutes les recettes, et selon votre humeur, il peut être amusant de changer de recette !
Cette salade de poulet au curry est super simple et utilise juste un peu de poudre de curry dans la vinaigrette pour la porter à un tout autre niveau avec des tonnes de saveurs !
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Procurez-vous un poulet rôti au magasin et vous pourrez le préparer en 10 minutes. Si simple à préparer et idéal pour les restes ou le poulet déjà cuit que vous avez !
- Vous pouvez mélanger les ingrédients. J’ai ajouté du céleri et des noix de cajou, mais les raisins secs sont un ajout très courant si vous voulez ce soupçon de douceur. N’aimez pas les noix de cajou, utilisez des amandes. Beaucoup de possibilités.
- Faites un gros lot le week-end et vous avez préparé des repas pendant quelques jours. Emportez-le au travail ou à l’école avec des craquelins, sur du pain, sur une salade – super polyvalent !
Ce dont vous aurez besoin
- Poulet déchiqueté
- Mayo
- Crème aigre
- Chéri
- Poudre de curry
- Poudre d’ail
- Poudre d’oignon
- Sel poivre
- Céleri rapé
- Persil
- Noix de cajou
J’aime le mélange de mayo et de crème sure ensemble pour cela, mais vous pouvez certainement utiliser toute la mayonnaise si tu préfères. Ou même yaourt comme substitut est une excellente idée.
Comment faire une salade de poulet au curry
- Faire la vinaigrette. Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le miel, la poudre de curry, la poudre d’ail et d’oignon ainsi que le sel et le poivre. Une fois qu’il est bien mélangé, vous pouvez goûter et ajouter plus de poudre de curry si vous le souhaitez.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet effiloché, le céleri, le persil haché et les noix de cajou
- Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Conserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Comment servir une salade de poulet au curry
La chose à propos de la salade de poulet est que vous pouvez vraiment en profiter comme vous le souhaitez !
- Chignons – les pains à hamburger/hot dog fonctionnent très bien. Les petits pains Kaiser et autres petits pains de boulangerie fonctionnent bien aussi.
- Croissant – un croissant feuilleté au beurre est si bon avec une salade de poulet.
- Envelopper – mettez-le dans votre tortilla préférée ou enveloppez-le et pliez-le.
- Laitue – Gardez les choses faibles en glucides et plus saines en les servant sur un lit d’épinards frais, de légumes verts mélangés ou de votre laitue préférée.
- tomates farcies – En été, lorsque les tomates sont super fraîches, évider l’intérieur et les farcir de salade de poulet est une excellente idée pour un buffet ou pour nourrir une foule.
- Craquelins – ma famille aime en profiter presque comme une trempette et servir sur des craquelins de grains entiers.
- Pain – prenez du pain copieux ou de bonne qualité et servez-le sur du pain grillé pour un délicieux sandwich.
Combien de temps dure la salade de poulet
Stockage – Si vous le préparez à l’avance, vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique. C’est donc super d’avoir sous la main pour les déjeuners pendant la semaine.
Faire un pique-nique? Si vous le servez lors d’un repas-partage ou si vous l’emmenez en pique-nique où il sera assis par temps chaud, il durera environ une heure. À température ambiante tout ira bien pendant deux heures. chaque fois que la mayonnaise est impliquée, il est toujours important de garder un œil sur le temps.
C’est quelque chose que vous idéalement ne veux pas geler. Techniquement, cela fonctionne, et je l’ai déjà fait. Mais la texture change lorsque vous congelez de la mayonnaise et de la crème sure. Ils peuvent se décomposer et devenir liquides lorsque vous les décongelez.
Rendement : 4
Salade De Poulet Au Cari
Salade de poulet au curry – portez votre salade de poulet à un tout autre niveau avec cette version au curry. Chargé de céleri, de noix de cajou et de poulet râpé pour un repas facile et rapide.
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Ingrédients
- 3 tasses de poulet cuit et effiloché
- 1 branche de céleri, finement hachée
- 1/2 tasse de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Pansement
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crème sure
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de miel
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le miel, la poudre de curry, la poudre d’ail et d’oignon ainsi que le sel et le poivre. Une fois qu’il est bien mélangé, vous pouvez goûter et ajouter plus de poudre de curry si vous le souhaitez.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet effiloché, le céleri, le persil haché et les noix de cajou
- Verser la vinaigrette sur le mélange de poulet et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Conserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Information nutritionnelle
Rendement
4
Portion
1
Quantité par portion Calories 496Graisse totale 38gGras saturé 8gGras trans 0gGras insaturés 28gCholestérol 96mgSodium 639mgLes glucides 9gFibre 1gDu sucre 3gProtéine 29g
Clause de non-responsabilité nutritionnelle : toutes les informations présentées sur ce site sont uniquement destinées à des fins d’information. Je ne suis pas un nutritionniste certifié et toute information nutritionnelle partagée sur dinnersdishesanddesserts.com ne doit être utilisée qu’à titre indicatif.
J’ai créé un groupe amusant sur Facebook, et j’aimerais que vous nous rejoigniez ! C’est un endroit où vous pouvez partager VOS recettes préférées, poser des questions et voir les nouveautés de Dîners, Plats et Desserts (pour ne jamais manquer une nouvelle recette) ! Si vous souhaitez le consulter, vous pouvez demander à rejoindre ICI.
Assurez-vous de me suivre sur Instagram et identifiez #dinnersdishes pour que je puisse voir toutes les merveilleuses recettes de DÎNERS, PLATS ET DESSERTS que VOUS faites !
N’hésitez pas à me suivre sur mes réseaux sociaux pour ne manquer aucune publication !
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Saviez-vous qu’il existe une BOUTIQUE Dîners, Plats et Desserts ? Découvrez tous mes livres électroniques ainsi que des produits de marque ICI ! Ou tu peux m’offrir un café pour dire merci !
Bienvenue à Dîners, plats et desserts où mon amour de la nourriture rencontre ma vie bien remplie. Je m’appelle Erin et je suis une cuisinière à domicile occasionnelle qui aime nourrir les gens. Sur ce blog, vous trouverez des centaines de recettes rapides et faciles faites pour la plupart à partir de zéro. Mes journées se passent dans la cuisine, à créer de nouvelles recettes à partager avec ma famille et mes amis.
