Salade de fruits avec vinaigrette au miel et au yogourt

Fraîche, crémeuse et légèrement sucrée, toute votre famille adorera cette salade de fruits frais avec vinaigrette au miel et au yogourt. Tout naturel et prêt en 10 minutes !

Ma mère prépare cette salade de fruits avec vinaigrette au miel et au yogourt depuis aussi longtemps que je me souvienne. Nous avons toujours eu du yogourt nature à la maison en grandissant pour servir avec de la nourriture libanaise ou pour préparer une sauce rapide au concombre Laban, il est donc logique qu’elle l’utilise dans une salade de fruits. C’est tellement simple et rapide à faire, mais délicieux et sain! Mélanger les fruits frais dans du yogourt les empêche de brunir, ce qui en fait la collation parfaite pour toute la semaine! Ou vous pouvez le faire la veille d’une fête, mais sachez qu’il aura toujours le goût et l’air délicieux le lendemain !

Ingrédients

• Yaourt: Le yogourt nature ne contient pas de sucres ajoutés, mais regorge de probiotiques, de protéines, de calcium et de vitamines. Vous pouvez utiliser du yogourt ordinaire ou grec pour la sauce.
• Chéri: Un édulcorant entièrement naturel. Alternativement, vous pouvez utiliser du nectar d’agave si vous n’utilisez pas de miel.
• Banane: Doux et sucrés, ils regorgent de potassium et d’autres vitamines.
• Cantaloup: Doux et juteux, c’est une autre excellente source de potassium et il vous aide à rester hydraté !
• Myrtilles: De petites bouffées de bonté douce-amère et juteuse.
• Des fraises: Une autre baie naturellement sucrée et juteuse, elle se marie bien avec la banane et les myrtilles.

Comment faire une salade de fruits avec une vinaigrette au yogourt et au miel

Commencez votre salade de fruits avec une vinaigrette au miel et au yogourt en lavant vos baies, puis en coupant en tranches votre banane et vos fraises et en coupant votre cantaloup en deux.

Ensuite, dans un grand bol, ajoutez votre yaourt nature.

Arrosez ensuite de votre miel de choix, j’aime utiliser un miel de trèfle local pour les bienfaits supplémentaires contre les allergies.

Fouetter jusqu’à ce que le miel soit complètement incorporé dans le yaourt.

Ensuite, prenez une cuillère à melon et ajoutez le cantaloup au yaourt.

Ajoutez ensuite vos myrtilles.

Suivi par la banane tranchée et les fraises.

Remuer délicatement jusqu’à ce que les fruits soient uniformément répartis et que tout soit enrobé de vinaigrette au yogourt.

Arrosez d’un peu de miel supplémentaire avant de servir et savourez votre salade de fruits avec vinaigrette au miel et au yogourt !

Mélanger

De nombreux fruits différents seraient délicieux avec cette vinaigrette au yogourt. Ou, alternativement, vous pouvez servir les fruits préparés sur un plateau avec le yaourt au miel en trempette dans un petit bol. Quoi qu’il en soit, voici quelques autres fruits que vous pourriez essayer :

• mangue
• Pommes
• Mûres
• Mandarines oranges
• Framboises
• Raisins
• Ananas

Questions fréquemment posées:

Des collations plus saines

Mangez, aimez, partagez !

Avez-vous essayé ce plat et l’avez-vous aimé? La prochaine fois que vous le ferez, prenez une photo et partagez-la sur vos réseaux sociaux ! Taguez @thelemonbowl et #thelemonbowl pour que nous puissions admirer et partager votre plat.

Cette salade de fruits avec vinaigrette au miel et au yogourt est si facile à personnaliser, faites preuve de créativité et personnalisez-la!

Votre fourchette vous attend.