Pommes de terre rissolées dans la friteuse à air – les pommes de terre rissolées croustillantes surgelées dans la friteuse à air sont le complément parfait à votre petit-déjeuner ou tout simplement comme plat d’accompagnement !
Je ne sais pas pour vous, mais l’une de mes parties préférées du petit-déjeuner est de manger des pommes de terre rissolées de style restaurant. Peu importe ce que je fais à la maison, je n’ai jamais réussi à les obtenir aussi croustillants ou délicieux qu’au restaurant.
Eh bien, utiliser votre friteuse à air change tout cela ! Vous pouvez obtenir des pommes de terre rissolées super croustillantes dans la friteuse à air en un rien de temps. Cela amènera certainement votre petit-déjeuner du week-end à un tout autre niveau.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Super simple, tout ce dont vous avez besoin est de pommes de terre rissolées râpées surgelées, d’un peu d’huile d’olive et des assaisonnements que vous aimez.
- Vous obtenez des pommes de terre rissolées croustillantes, mais sans toute la graisse et la graisse. C’est le seul problème avec les pommes de terre rissolées de style restaurant, c’est à quel point elles sont grasses.
- Ce sont super pratiques, vous pouvez donc vous soucier de faire vos œufs, votre bacon ou tout ce que vous voulez servir avec ces pommes de terre sans avoir à les surveiller constamment.
Ce dont vous aurez besoin
- Pommes de terre rissolées râpées surgelées
- Spray d’huile d’olive
- Sel poivre
- Tous les autres assaisonnements que vous aimez
Pour faire cette recette, j’ai utilisé une friteuse à air Cosori 5,8 Qt. Il est assez grand pour contenir beaucoup de nourriture et le panier sort pour que vous puissiez facilement secouer, remuer ou retourner tout ce que vous préparez.
Comment faire des pommes de terre rissolées pour friteuse à air
- Étalez les pommes de terre rissolées congelées dans la base du panier de la friteuse à air. Bien vaporiser avec le spray d’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Ajoutez également des assaisonnements supplémentaires ici.
- Chauffer à 370º F et cuire pendant 15 minutes.
- Au bout de 15 minutes, essayez délicatement de retourner les pommes de terre rissolées. Bien arroser d’huile et assaisonner de sel et de poivre.
- Cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que vous obteniez le croustillant désiré.
Conseils de recette
- Si vous voulez que vos pommes de terre rissolées ressemblent davantage à des pommes de terre rissolées de style restaurant, vous pouvez utiliser plus d’huile. Au lieu de pulvériser lorsqu’ils sont dans le panier, mélangez-les d’abord dans un bol avec de l’huile réelle. Ensuite, arrangez et faites cuire comme indiqué. Cela vous donnera un peu plus du goût classique que vous recherchez peut-être.
- Assurez-vous que vos pommes de terre sont congelées lorsque vous commencez. S’ils sont décongelés, ils ne croqueront pas autant et seront un peu détrempés.
- Vous pouvez vraiment assaisonner comme bon vous semble. J’aime un simple mélange de sel et de poivre sur le mien, mais vous pouvez ajouter de la poudre d’ail, de la poudre de chili ou même du sel de saison.
- Vous aimez les oignons avec vos pommes de terre rissolées ? Ajoutez des oignons hachés avec vos pommes de terre, et ils devraient être agréables et doux avec vos pommes de terre.
- Gardez un œil sur vos pommes de terre. Chaque friteuse à air est un peu différente, alors surveillez l’heure. Si vous voulez votre moins croustillant, commencez par 12 minutes, puis retournez. Jouez jusqu’à ce que vous obteniez exactement ce que vous aimez.
Qu’est-ce qui se passe avec les pommes de terre rissolées de la friteuse à air
Vous pouvez vraiment les servir avec à peu près n’importe quoi. Vos œufs classiques et Air Fryer Bacon seraient une excellente idée. Ou servez avec certains de ces autres favoris du petit-déjeuner.
Combien de pommes de terre rissolées rentrent dans la friteuse à air
Cela dépend vraiment de la taille de votre panier. Dans le mien, je peux mettre environ 10 onces sans trop l’encombrer. Ainsi, le sac de taille normale au magasin est de 30 oz. Si je veux faire le tout, je fais 3 fournées.
Vous voulez avoir principalement une seule couche, qui n’est pas trop encombrée ou épaisse. Si vous en avez trop, vos pommes de terre ne deviendront pas croustillantes.
Combien de temps les pommes de terre rissolées prennent-elles dans la friteuse à air
Pour un lot complet de pommes de terre rissolées, cela prend environ 20 minutes. Vous commencez à 370 ° F pendant environ 15 minutes, retournez, puis faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Pouvez-vous réchauffer les pommes de terre rissolées dans la friteuse à air
Oui, c’est une excellente méthode à utiliser. S’il vous reste des pommes de terre rissolées au restaurant ou si vous en faites trop vous-même, utilisez votre friteuse à air pour les rendre croustillantes et les réchauffer à nouveau. J’aime cuisiner à un peu moins de chaleur qu’à l’origine pour les réchauffer sans les brûler. Habituellement, 360º pendant environ 5 minutes les rend à nouveau chauds et croustillants.
Rendement : 3
Pommes de terre rissolées pour friteuse à air
Pommes de terre rissolées de la friteuse à air – les pommes de terre rissolées croustillantes surgelées dans la friteuse à air sont le complément parfait à votre petit-déjeuner ou tout simplement comme plat d’accompagnement !
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 22 minutes
Ingrédients
- 10-12 oz de pommes de terre rissolées surgelées
- spray d’huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Étalez les pommes de terre rissolées congelées dans la base du panier de la friteuse à air. Bien vaporiser avec le spray d’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Ajoutez également des assaisonnements supplémentaires ici.
- Chauffer à 370º F et cuire pendant 15 minutes.
- Au bout de 15 minutes, essayez délicatement de retourner les pommes de terre rissolées. Bien arroser d’huile et assaisonner de sel et de poivre.
- Cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que vous obteniez le croustillant désiré.
Remarques
Vous pourrez peut-être utiliser plus de pommes de terre rissolées, cela dépend de la taille de votre panier.
Information nutritionnelle
Rendement
3
Portion
1
Quantité par portion Calories 249Graisse totale 15gGras saturé 2gGras trans 0gGras insaturés 13gCholestérol 0 mgSodium 208mgLes glucides 27gFibre 3gDu sucre 0gProtéine 3g
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Bienvenue à Dîners, plats et desserts où mon amour de la nourriture rencontre ma vie bien remplie. Je m’appelle Erin et je suis une cuisinière à domicile occasionnelle qui aime nourrir les gens. Sur ce blog, vous trouverez des centaines de recettes rapides et faciles faites pour la plupart à partir de zéro. Mes journées se passent dans la cuisine, à créer de nouvelles recettes à partager avec ma famille et mes amis.
