Cette recette de flocons d’avoine extra facile avec des fraises fraîches, des bananes et du chocolat est l’une de nos choses préférées à faire pour le petit déjeuner. Faites-le le matin ou assemblez-le la veille et faites-le cuire le lendemain!
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En rapport: Nous adorons ces flocons d’avoine de tous les jours.
Comment faire des flocons d’avoine au four
Il y a quelque chose de spécial à se divertir le matin – c’est décontracté, décontracté et peut vraiment commencer la journée du bon pied. Ce gruau cuit au four facile est celui vers lequel nous nous tournons lorsque nous sommes plus que deux dans la maison. C’est vraiment souple. N’hésitez pas à jouer avec les compléments de notre recette. Nous aimons ajouter des fraises, des bananes et du chocolat, mais ajoutez ce que vous aimez. Ou, ajoutez cette quantité impaire de noix, de raisins secs ou de canneberges laissés dans votre garde-manger à partir d’une autre recette. C’est à vous! Pour voir comment nous faisons des flocons d’avoine réguliers, voici la recette de flocons d’avoine que nous suivons presque tous les matins.
Si vous lisez les commentaires ci-dessous, vous verrez tant de personnes qui ont partagé cette recette de flocons d’avoine cuits au four avec leur famille ou leurs amis. Certains l’ont même pris pour travailler.
Vous pouvez mélanger tous les ingrédients la veille de la cuisson, puis cuire le matin. Si vous faites cela, placez les bananes au fond du plat et non sur les flocons d’avoine car elles peuvent brunir légèrement pendant la nuit. Pour une autre recette du jour au lendemain, jetez un coup d’œil à notre recette préférée d’avoine du jour au lendemain.
Certains lecteurs ont essayé de congeler les flocons d’avoine : Après avoir tout mélangé, couvrez bien la farine d’avoine ou versez-la dans des sacs en plastique refermables et congelez jusqu’à un mois. Ensuite, lorsque vous voulez faire cuire les flocons d’avoine, retirez-les simplement du congélateur, décongelez-les et faites-les cuire comme indiqué. Si vous décidez de le faire, nous vous suggérons de mélanger les fruits dans la farine d’avoine au lieu de les placer sur le dessus pour éviter le brunissement, en particulier les bananes.
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Substitutions de recettes
Cette recette de flocons d’avoine au four est facilement adaptée aux régimes sans produits laitiers et sans œufs. Bien que nous réclamions un œuf dans la recette, nous avons réussi à éliminer complètement l’œuf ou vous pouvez remplacer l’œuf par un œuf de lin. Une autre substitution facile consiste à remplacer le lait de soja, d’amande ou même de coco par le lait demandé dans la recette originale.
Bien sûr, vous pouvez également modifier les fruits et le chocolat dans la recette. Pour réduire les calories ou le niveau de douceur, éliminez complètement le chocolat de la recette. Vous pouvez également remplacer les fraises et la banane par des myrtilles, des mûres ou d’autres fruits.
Enfin, si vous souhaitez réduire la quantité de sucre, les lecteurs ont réussi à éliminer le sucre tous ensemble. Vous pouvez le faire ou remplacer le sucre par du miel ou du nectar d’agave.
Recettes de petit-déjeuner plus faciles
Flocons d’avoine cuits au four à la fraise et à la banane
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PRÉPARATION
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CUISINER
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TOTAL
Notre recette de flocons d’avoine au four extra facile avec des fraises fraîches, des bananes et du chocolat est un tel plaisir pour la foule. Vous pouvez le faire le matin ou si vous manquez de temps, le préparer la veille et le faire cuire le matin. Il y a beaucoup de substitutions que vous pouvez faire, ici. Quelques idées : remplacez le lait par du lait de soja, retirez l’œuf, réduisez un peu le sucre ou remplacez les fruits, les noix et le chocolat par quelque chose que vous aimez. Nous parlons un peu plus des substitutions de recettes dans l’article, mais vous pouvez également lire ci-dessous dans les commentaires pour voir ce que d’autres ont fait.
Donne environ 6 portions
Regardez-nous faire la recette
Tu auras besoin de
2 tasses (175 grammes) de flocons d’avoine à l’ancienne
1/3 tasse (70 grammes) de cassonade claire
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de zeste d’orange râpé
1 cuillère à café de cinq épices chinoises ou substitut de cannelle
1/2 cuillère à café de sel de mer fin
1/2 tasse (55 grammes) de noix, hachées
6 onces de fraises, tranchées
1/3 tasse (60 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré
2 tasses (470 ml) de lait, laitier ou non laitier
1 gros œuf, voir les notes pour la version sans œuf
3 cuillères à soupe de beurre fondu (remplaçant l’huile de noix de coco fondue)
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 banane mûre, pelée et coupée en tranches de 1/2 pouce
Directions
- Préparer les flocons d’avoine
1Chauffez le four à 375 degrés F. Vaporisez généreusement l’intérieur d’un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le sucre, la poudre à pâte, le zeste d’orange, le cinq-épices chinois, le sel, la moitié des noix, la moitié des fraises et la moitié du chocolat. Ajouter au plat de cuisson préparé.
2Répartir les fraises restantes, les noix, le chocolat et la banane sur les flocons d’avoine. Dans un autre grand bol, fouetter ensemble le lait, l’œuf, le beurre et l’extrait de vanille, puis verser sur les flocons d’avoine et les fruits. Remuer doucement et secouer le plat de cuisson pour aider le mélange de lait à pénétrer dans l’avoine.
- Faire cuire des flocons d’avoine
1Cuire les flocons d’avoine jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange de lait ait pris, environ 35 minutes. Pour un dessus encore plus savoureux, saupoudrez environ une cuillère à soupe de cassonade sur le dessus de la farine d’avoine, puis remettez au four sous le gril et faites griller pendant 20 à 30 secondes.
Conseils d’Adam et Joanne
- Pour les flocons d’avoine sans gluten, utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
- Pour les flocons d’avoine sans œuf, vous pouvez laisser complètement l’œuf de côté. La farine d’avoine sera un peu plus lâche une fois cuite. Vous pouvez également remplacer par un œuf de chia ou de lin.
- Informations nutritionnelles : les informations nutritionnelles fournies ci-dessous sont des estimations. Nous avons utilisé la base de données USDA pour calculer des valeurs approximatives.
Si vous faites cette recette, prenez une photo et hashtag #inspiredtaste — Nous adorons voir vos créations sur Instagram et Facebook ! Retrouvez-nous : @inspiredtaste
Nutrition par portion
Portion
1/6 du plat
/
Calories
423
/
Graisse totale
18.5g
/
Gras saturé
8.1g
/
Cholestérol
54,5 mg
/
Sodium
283,1 mg
/
Glucides
51.2g
/
Fibre alimentaire
5.7g
/
Sucres totaux
27.5g
/
Protéine
12.8g
Recette mise à jour, initialement publiée en décembre 2011. Depuis sa publication en 2011, nous avons peaufiné la recette pour la rendre plus claire et avons ajouté une vidéo de recette rapide. – Adam et Joanne