Avoine de nuit à la tarte aux pommes – Eat Yourself Skinny

Apple Pie Overnight Oats se prépare facilement en quelques minutes le soir avant de vous offrir un petit déjeuner délicieusement sain dès votre réveil !

Les matinées peuvent être assez mouvementées ici entre nourrir mon tout-petit et sortir de la porte de son école maternelle et plonger directement dans ma journée de travail bien remplie, c’est pourquoi j’ADORE faire de l’avoine pendant la nuit ! Je peux littéralement mélanger tous les ingrédients en seulement 5 minutes la veille et me réveiller le lendemain avec le plus délicieux des petits déjeuners. Rapide, facile et aucun nettoyage nécessaire. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer??

Cette recette est l’une de mes préférées car elle a légitimement le goût de l’AUTOMNE dans un bocal. Tarte aux pommes faite d’avoine du jour au lendemain à base d’avoine à grains entiers, de pommes râpées, de graines de chia et d’épices chaudes, le tout trempé dans du lait d’amande pour un petit-déjeuner matinal parfait qui est également végétalien, sans gluten et plein de bonnes choses pour vous ! C’est aussi un excellent repas après l’entraînement et même vos enfants vont adorer ça !

Voici ce dont vous aurez besoin

• Flocons d’avoine – J’ai utilisé des flocons d’avoine à l’ancienne à grains entiers pour cette recette, assurez-vous simplement qu’ils sont certifiés sans gluten si vous préparez des flocons d’avoine du jour au lendemain GF
• Pomme râpée – la meilleure partie de toute cette recette! J’ai utilisé Honeycrisp à cause de ce merveilleux goût acidulé/sucré, mais n’importe quel type de pommes fonctionnera
• Lait d’amande – J’ai utilisé du lait d’amande non sucré, mais n’importe quel type de lait fonctionnera dans cette recette pour faire tremper l’avoine. Vous pouvez également ajouter un peu de compote de pommes non sucrée pour plus de saveur de pomme.
• sirop d’érable – adoucit naturellement l’avoine et a un goût incroyable avec toutes les épices chaudes de l’automne ! Vous pouvez également utiliser du miel ou un autre édulcorant naturel de votre choix
• Extrait de vanille – le rehaussement de saveur parfait!
• Graines de chia – J’adore ajouter des graines de chia car non seulement elles absorbent le liquide et ajoutent une belle texture, mais elles ajoutent également des fibres et des protéines supplémentaires !
• Épices – délicieuse combinaison de cannelle et de noix de muscade, vous pouvez également utiliser des épices pour tarte aux pommes !

Comment faire des flocons d’avoine à la tarte aux pommes

La grande chose à propos de la fabrication d’avoine du jour au lendemain est qu’il n’y a absolument AUCUNE CUISSON impliquée. Il vous suffit de mélanger tous vos ingrédients ensemble la veille dans un bol ou un bocal, de couvrir et de les laisser tremper toute la nuit. Le matin, remuez bien et vous avez un délicieux petit déjeuner prêt à emporter ! N’oubliez pas que tout ce que vous ajouterez à ces flocons d’avoine sera absorbé du jour au lendemain, vous voudrez donc ajouter toutes vos garnitures amusantes juste avant de manger. Ces flocons d’avoine ont bon goût dès la sortie du réfrigérateur, mais les réchauffer au micro-ondes leur donne un goût SI confortable, semblable au gruau ou à la tarte aux pommes chaude ! 10/10 recommande.

Parlons garnitures !

Les garnitures et les mélanges sont la meilleure partie de l’avoine du jour au lendemain ! Autant de façons amusantes de faire preuve de créativité avec votre petit-déjeuner et de vraiment rehausser la saveur. Voici quelques-unes de mes garnitures préférées à ajouter à mes flocons d’avoine :

• Fruits frais ou secs – pour cette recette, j’ai mélangé de la pomme râpée, mais vous pouvez également ajouter des tranches de banane, des baies assorties ou même des fruits secs comme des canneberges, des raisins secs, des abricots, etc.
• Beurre de noisette – J’adore ajouter un peu de beurre de noix crémeux à mon avoine comme du beurre de cacahuète ou du beurre d’amande, mais n’importe quel type de beurre de noix fonctionnera
• Noix et graines – Cela ajoute un joli croquant à l’avoine et vous pouvez utiliser des amandes, des noix, des graines de tournesol, des graines de chanvre, de la noix de coco râpée, je veux dire, il y a tellement d’options !
• Granola – c’est l’une de mes garnitures préférées à ajouter en raison du croquant et de la saveur qu’elle ajoute et j’adore utiliser ma recette super facile de granola à l’érable et à la cannelle qui a un goût incroyable avec ces saveurs d’automne !
• Cuillerées – mis à part les beurres de noix, j’ai également garni mon avoine d’une cuillerée de confiture de graines de chia, de sauce au caramel maison ou vous pouvez même ajouter un peu de yaourt grec ou de crème fouettée (maintenant, nous entrons dans le territoire des desserts et je suis pas fou de ça)
• Chocolat – et parce que je ne suis pas folle, cela peut aussi être un délicieux dessert, j’aime parfois ajouter des éclats de cacao riches en nutriments ou mes pépites de chocolat préférées à faible teneur en sucre et en glucides

Préparation et stockage

L’avantage de l’avoine du jour au lendemain est qu’elle peut durer jusqu’à 4 à 5 jours dans votre réfrigérateur, ce qui les rend parfaits pour la préparation des repas ! J’aime tout mélanger et conserver dans un bocal à large ouverture doté d’un couvercle hermétique et scellé. C’est la portion parfaite et vous pouvez même doubler ou tripler la recette si vous prévoyez d’en profiter pour la semaine. Maintenant, parce que cette recette particulière contient des pommes râpées, je suggérerais d’en profiter les deux premiers jours, mais si vous n’ajoutez pas de fruits frais, cela durera certainement jusqu’à 4 à 5 jours ! Si l’avoine semble super épaisse après quelques jours, vous pouvez simplement ajouter un peu de lait juste avant de servir.

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J’espère que vous apprécierez tous ces flocons d’avoine à la tarte aux pommes et si vous aimez cette recette autant que nous, veuillez me laisser une note de cinq étoiles ci-dessous et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram en utilisant le hashtag #eatyourselfskinny ! J’aime voir toutes vos délicieuses récréations!