Un pichet de sangria est parfait pour recevoir ! je partage mon préféré recettes de sangria faciles que vous pouvez préparer à tout moment de l’année, de la sangria au vin blanc en été à la sangria épicée des Fêtes à Noël. Vous allez adorer ces idées de cocktails fraîches et faciles.
Les meilleures recettes de sangria
Rien ne démarre une fête comme un pichet de sangria ! J’ai une recette de sangria pour chaque saison et chaque occasion, même les vacances. Ce cocktail classique rafraîchissant est le meilleur moyen de compléter un barbecue ou un dîner dans le jardin, et il existe de nombreuses façons de préparer un lot parfait de sangria.
J’ai rassemblé mes recettes de sangria préférées ainsi que quelques conseils utiles ci-dessous. Que ce soit le 4 juillet ou Noël, vous allez adorer ces idées de sangria légères et rafraîchissantes !
Qu’est-ce que la Sangria ?
Au cas où vous ne seriez pas familier avec la sangria, il s’agit d’un cocktail de vin classique originaire d’Espagne et du Portugal. (Fait amusant : selon la législation européenne, les boissons ne peuvent être étiquetées comme “Sangria” que si elles sont fabriquées dans l’une ou l’autre de ces régions). La sangria traditionnelle combine du vin blanc ou rouge avec des fruits, des liqueurs comme le triple sec, le vermouth ou le brandy, et parfois des mélangeurs, comme le soda ou l’eau de Seltz.
Quel est le meilleur vin pour la sangria ?
Une bonne règle de base lors de la sélection d’un vin pour la sangria est d’opter pour quelque chose de bon marché, que vous aimeriez toujours boire seul. Vous pouvez faire une sangria parfaitement bonne à partir d’une bouteille abordable puisque vous la mélangerez avec d’autres ingrédients. L’essentiel est de choisir le bon cépage :
- Vin rouge: Pour la sangria au vin rouge, le grenache, le pinot noir et le tempranillo sont les meilleurs.
- Vin blanc: Recherchez des vins blancs secs et croquants avec une acidité plus élevée lors de la fabrication de sangria au vin blanc. Les bons paris sont le Pinot Grigio ou le Sauvignon Blanc. Si vous avez tendance à préférer un blanc plus doux, le Moscato est également une bonne option.
Qu’est-ce qui se passe avec la sangria?
Que je prépare de la sangria pour deux ou pour une foule, elle se marie délicieusement avec de nombreux plats de saison et idées de repas. Voici quelques-unes de nos recettes préférées à servir avec de la sangria :
Puis-je faire de la sangria à l’avance ?
Absolument! Une autre raison pour laquelle j’aime préparer de la sangria pour les fêtes, c’est qu’il est si facile de la préparer à l’avance. J’ai inclus des instructions spécifiques dans les recettes ci-dessous, mais c’est assez simple. Mélangez les ingrédients, omettez la glace et placez votre sangria au réfrigérateur pour vraiment laisser les saveurs se développer pendant la nuit ou jusqu’à 2 jours à l’avance. En fait, je trouve que la sangria a encore meilleur goût après avoir infusé pendant un certain temps.
8 recettes de sangria incontournables
Prêt à préparer un verre ou un lot de sangria maison ? Ces recettes ci-dessous vous couvrent à tout moment de l’année, des soirées d’été torrides aux rassemblements d’hiver agréables.
Sangria de pêche rafraîchissante
Pour une gorgée d’été dans un verre, essayez cette recette de sangria blanche remplie de pêches et de myrtilles de saison. Une pincée de schnaps à la pêche et un soupçon de menthe donnent à ce cocktail facile la bonne dose de douceur rafraîchissante.
Sangria facile aux fraises et aux pêches au moscato
Cette sangria Moscato est une autre gorgée d’été faite avec des fraises et des pêches juteuses, des agrumes frais et de la menthe, ainsi qu’une touche de fines bulles du vin doux et croquant. C’est une sangria fruitée facile à boire qui reçoit toujours des critiques élogieuses.
Sangria de Noël
La sangria n’est pas seulement pour les mois les plus chauds – cette recette festive de sangria remplie d’épices, de poires et de grenades est la meilleure gorgée hivernale. Servez-le lors des fêtes de Noël ou blottissez-vous avec un verre au coin du feu.
Sangria facile aux canneberges des Fêtes
Les saveurs d’agrumes, de canneberges et de cannelle se mélangent parfaitement dans cette recette facile de sangria au vin rouge des Fêtes. J’adore le fait que ce cocktail festif soit facile à préparer, donc je peux l’avoir prêt à emporter quand la compagnie arrive !
Sangria au vin rouge
Savourez cette variante fruitée de la sangria au vin rouge classique, remplie d’agrumes et de l’ajout estival de fraises et de pêches mûres. C’est une sangria facile, remplie de fruits, surmontée du pétillement frais de l’eau de Seltz. Parfait pour faire seul ou en lots!
Recette de sangria au vin blanc
Il s’agit d’une recette de sangria estivale rafraîchissante regorgeant de saveurs vives de citrons, de limes et d’oranges. Une bombe aux agrumes aux proportions délicieuses !
Sangria Pêche Framboise Glacée
Vous n’avez besoin que de 5 minutes et d’une poignée d’ingrédients faciles pour préparer cette sangria mélangée piquante. Rempli de framboises surgelées acidulées et de pêches sucrées et juteuses, c’est la meilleure façon de se détendre par une chaude soirée d’été.
Sangria blanche aux fraises et aux jalapenos
Pour une gorgée rafraîchissante avec un coup de pied, ne cherchez pas plus loin que cette sangria aux fraises sucrée et épicée ! Des tranches de piment jalapeño frais donnent à cette recette de cocktail un contraste de saveurs qui pique la langue. Toujours un succès !
À la recherche d’inspiration pour les cocktails ? N’oubliez pas de consulter mon outil de recherche de recettes pour des idées plus faciles !