30 meilleures idées de brunch pour la fête des mères

La fête des mères c’est ce week-end et il est temps de passer aux choses sérieuses… les affaires du brunch ! Le brunch est le meilleur repas de la semaine, alors quelle meilleure façon de célébrer votre maman qu’en lui offrant un brunch maison décadent ! Bouclez votre ceinture… 30 délicieuses idées de brunch pour la fête des mères commencent maintenant.

PETITS-DÉJEUNER SALÉS & ŒUFS

Sandwichs déjeuner aux œufs frits – Si ce petit-déjeuner aux œufs frits et aux tomates confites était ce à quoi ressemblait chaque petit-déjeuner du week-end… JE NE SERAIS PAS FOU. C’est ma nouvelle définition du paradis, et vous allez l’adorer pour le brunch de la fête des mères.

Pommes de terre du petit déjeuner – Y a-t-il vraiment quelque chose de mieux que de se réveiller avec un plateau géant de pommes de terre à déjeuner ? Plus précisément, des pommes de terre pour le petit-déjeuner qui sont aspergées d’herbes, trempées dans du ketchup et servies avec un œuf brouillé mou ou deux ?

Quiche sans croûte aux tomates séchées et au fromage de chèvre – Cette quiche sans croûte est probablement la chose la plus extravagante de ce monde / facile à faire. C’est tellement bon ! Et il ne vous oblige pas à fabriquer / acheter une croûte mais a toujours un extérieur croustillant.

Shakshuka Tomate Safran – Ces œufs pochés dans une sauce tomate au safran avec du pain grillé ou du pain pita sont l’une de mes recettes de brunch préférées pour la fête des mères.

Huevos rancheros – Si vous avez 30 minutes le matin, alors Huevos Rancheros va devenir votre rendez-vous. Des tortillas fraîchement frites garnies de salsa au chipotle, un œuf au plat parfait, de l’avocat crémeux et du queso fresco pour démarrer? Oui s’il te plaît!

Pizza déjeuner – Si tu pars en grand pour le brunch de la fête des mères, une pizza au petit-déjeuner avec un œuf au plat sur le dessus est la solution.

Strates d’artichauts aux épinards – Que pourriez-vous demander de plus?

Scones au fromage et aux oignons verts – Peut-être coupé en demi-sandwich, avec des œufs et du bacon. OH MON DIEU

Biscuits à la pancetta et au fromage – Ces biscuits salés à la pancetta et au fromage sont la parfaite recette de brunch à faire soi-même !

Toast à l’avocat – Ce n’est jamais un brunch sans quelques toasts à l’avocat !

Crêpes Jambon Fromage – Ceux-ci sont farcis de gruyère râpé, de fines tranches de prosciutto, puis garnis d’asperges et de radis râpés. Alternativement, vous pouvez échanger les ingrédients de garniture salés et opter pour du Nutella et des fraises ou du sucre à la cannelle et des bananes. Je veux dire, que pourriez-vous demander de plus pour le petit-déjeuner de la fête des mères ?

PAIN DORÉ + CRÊPES

Pain doré caramélisé avec compote de baies – Ma façon préférée de dire je t’aime quand j’ai envie d’un brunch pour la fête des mères.

Pain doré à la gousse de vanille – Ce pain perdu à la gousse de vanille super facile est le mélange parfait entre sucré et salé.

Pancakes moelleux au chocolat et aux framboises – Les crêpes moelleuses au chocolat et aux framboises les plus délicieuses qui aient jamais orné votre cuisine !

Pancakes à la noix de coco et aux myrtilles – Des éclats de myrtilles fraîches dans une crêpe super délicieuse recouverte de beurre et de sirop – c’est le régal parfait pour le brunch de la fête des mères !

RECETTE DE GÂTEAU

Gâteau Bundt glacé à l’orange – Le brunch de la fête des mères n’est pas complet sans un gâteau car qui n’aime pas une excuse pour manger du gâteau au petit-déjeuner ou au brunch ?!

Gâteau du petit-déjeuner à la poêle aux pépites de chocolat – Ce gâteau ultra moelleux a une garniture croustillante au streusel, un simple glaçage au sucre en poudre, des tonnes de pépites de chocolat et est servi dans une poêle. Il est également TELLEMENT parfait à préparer à l’avance car il retient l’humidité pour ne pas se dessécher.

Feuille de gâteau à l’ananas – Le gâteau en feuille d’ananas contient 5 ingrédients légitimes. Rien de plus facile. Meilleur lorsqu’il est servi avec un glaçage au fromage à la crème et beaucoup de pépites pour une petite touche pétillante pour le brunch de la fête des mères.

Gâteau au yogourt au citron et aux framboises – Le gâteau au yogourt au citron et aux framboises le plus parfait avec un doux filet de citron !

Gâteau trempé au citron et aux baies mélangées – Ce gâteau trempé au citron et aux baies mélangées est facile à préparer, trempé dans un sirop simple au citron, garni de baies et de crème de noix de coco, en plus il est chargé de baies fraîches du marché et nourrit une foule.

PAIN + PAIN DE BANANE

Pain à défaire au chocolat, à la cannelle et au sucre – Prend une minute à préparer, mais ça vaut le coup ! Fais-moi confiance.

Pain aux bananes double pépites de chocolat – Ce pain aux bananes et aux pépites de chocolat est fantastique. Il est fait dans 1 bol, donc super rapide et facile. Il est moelleux et chocolaté et convient au petit-déjeuner, aux collations et au dessert. Et il est évidemment farci de beaucoup de pépites de chocolat car c’est la seule façon intelligente de manger du pain aux bananes.

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat – Le pain aux bananes n’est qu’une de ces recettes dont vous avez besoin dans votre poche arrière. J’ai eu beaucoup de pain aux bananes dans ma journée, et cette recette contient tout ce que je recherche!

Brioches à la cannelle et pépites de chocolat – Préparez ces brioches à la cannelle la veille et faites-les cuire le matin pour le brunch de la fête des mères. Votre maison sentira incroyable.

Pouding au pain aux pépites de chocolat – Je suis friand d’un petit-déjeuner qui pourrait aussi servir de dessert – et ce pouding au pain en est le parfait exemple ! Pain brioché moelleux cuit dans un pouding au pain avec des pépites de chocolat et arrosé d’un peu de sauce au caramel! Comment pourriez-vous vous tromper avec ça?

Scones au chèvre et aux bleuets et à la vanille – Ce sont les meilleurs scones sur la face de la terre – promis.

COCKTAILS + BOISSONS

Fraise Pêche Rose Sangria – Cette Sangria Fraise Pêche Rose est vraiment tout ce dont vous avez besoin pour un cocktail Brunch de la Fête des Mères !

Limonade Fraise Basilic – Un mélange rafraîchissant de limonade maison qui obtient des fraises fraîches et du basilic en purée dans le mélange.

sanglant Maria – Le Bloody Maria est le cousin du Bloody Mary, et c’est le meilleur cocktail brunch qui soit ! C’est essentiellement un repas dans un verre.

Pour encore plus d’idées de recettes, consultez 80+ délicieuses idées de petit-déjeuner